料理長候補／和食全般…

募集要項

職種	料理長候補
仕事内容	【月給30万円以上！上場企業で、料理長候補募集】 自社で育てているとらふぐを、生きたまま店舗へ直送。新鮮さ、安全性、職人技にこだわったふぐ料理を、手軽にお楽しみいただいているふぐ料理店です。 ★埼玉県内の4店舗での募集 1996年、日本の食文化を変えたいという思いで創業。2015年に上場、2017年にはニューヨークへの出店も果たした企業で、ふぐ料理をたくさんの方にお楽しみいただきましょう。 ★料理長候補としてご活躍を あなたには調理経験を活かして、当社自慢のとらふぐを使ったコース料理や一品料理の調理全般をおまかせいたします。 ふぐ調理師免許は、入社後に取得していただきます。資格取得は会社が全面的に応援していますので、現在資格を持っていない方も、安心してご応募くださいね。 徐々に、スタッフ管理、食材・数値管理などもおまかせしていきます。 じっくりとスキルを磨きながら、料理長へのキャリアアップをめざしていきましょう！ ★独立も応援！ こだわりを持つ職人が多い当社。独立開業を目指す社員も多数おり、のれん分けによる独立開業も可能です。 ご自身の故郷で開業したい、日本の伝統料理を世界に広めたい… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給30万円～45万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	埼玉県さいたま市大宮区
交通アクセス	※勤務先により異なります ◆大宮店／JR・東武野田線「大宮駅」より徒歩3分 ◆川口店／JR「川口駅」より徒歩6分 ◆草加店／東武伊勢崎線「草加駅」より徒歩3分 ◆蕨店／JR「蕨駅」より徒歩3分 ◆浦和店／JR「浦和駅」西口より徒歩5分… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 13:00～4:00 ※上記時間内でシフト制（休憩あり） ※1年単位の変形労働制です。月間所定労働時間176h 3月～10月は14:00～28:00の間でのシフト制 11月～2月（繁忙期）／13:00～28:00の間でのシフト制
資格・経験	◎和食業態のお店で、料理長経験をお持ちの方 ※仕込み～盛り付けまでの調理全般・仕入管理・スタッフ管理ができる方 ※FLコストが管理できる方・フグ免許をお持ちの方は優遇 ★応募時には、ふぐの調理師免許は必須ではありません。入社後、免許取得をバックアップします（合格率90%以上）… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	シフト制／月8日休み 夏季休暇／平均6日（勤続年数による） 有給休暇 慶弔休暇… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、残業手当、深夜手当、制服貸与、従業員持ち株会 資格取得支援／調理師・ふぐ免許短期取得の支援あり 資格手当／調理師免許：月5,000円／、ふぐ調理師免許：月1万7,000円 社員割引制度 ※賞与／年3回（1月・5月・11月）… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-024394

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-024394

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