料理長補佐／和食全般,日本料理・割烹・懐石,カフェ…

募集要項

職種	料理長補佐
仕事内容	母体は、明治3年創業の「京焼・清水焼」の専門店。焼き物の販売のみならず、名産の販売や陶芸体験工房、飲食店など7つの施設を経営しています。今回は、清水寺への参拝時にご休憩やお食事処としてご利用いただいている2店舗で料理長補佐を募集します。 入社後は、あなたのスキルに合ったお仕事からスタート。メニューを覚えながら、仕込みや食材の発注など調理全般に取り組み、仕事に慣れていってください。 本店2階の店舗では、寿司、天ぷら、茶そばのほか、ハンドドリップのコーヒーやお抹茶まで幅広くご用意。1階は、国内随一の品揃えを誇る京焼・清水焼専門店なので“うつわ”にもこだわりをもって提供しています。お料理を際だたせる重要な役割を担う“うつわ選び”のコツが学べますよ。 一方の店舗では、自家製そばを扱っているので、そばの知識を深められます。和食中心のランチメニューのほか、抹茶セットや和三盆プリンセットなどの和スイーツがご好評いただいてます。 また、当社では、キッチンスタッフにも接客を行っていただいています。もちろん、メインは調理ですが接客にも取り組み、お客様の反応を直接感じてください。調理するだけでは味わえないやりがいを得られま… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給22万円～42万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	京都府京都市市東山区
交通アクセス	「清水道バス停」より徒歩6分… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 9:00～18:00 ※清水寺夜間拝観時は20:00まで
資格・経験	〇和食調理実務経験3年以上～ 〇1～2つのポジションではなく、和食ポジション全般経験者… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	・毎月完全シフト制（月平均休日数8日） ・年間休日数105日 ・夏季休暇（5連休） ・冬季休暇（5連休） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後、育児休暇… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、交通費支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、住宅手当、家族手当、残業手当、制服貸与、食事補助あり、従業員持ち株会、退職金制度 社員割引 ※昇給・評価：年1～2回（個人により異なる） ※賞与：年2回／計1.5ヶ月分（前年度実績/個人により異なる） ※家族手当：配偶者10,000円、子ども5,000円 ※住宅手当：単身、世帯主10,000円 ※業務手当：最大10,000円 ※退職金制度：在籍3年以上対象… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-224507

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-224507

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