料理長候補／フレンチ,洋食全般,ウェディング・ゲストハウス…

募集要項

職種	料理長候補
仕事内容	人生で最も幸せな一日を彩る、おもてなし料理を作りませんか。 ラグナヴェールでは、「おふたりの「家」のようなくつろぎとプライベート感」というコンセプトを掲げ、自然の温もりに包まれた心地よい空間で、自然体で過ごす貸切ウエディングをご提供しています。? その主役ともいえるお料理は、フレンチジャポネ（和風創作フレンチ）をおつくりしています。? ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れてこだわりの料理を作ることができます。? お客様のご要望によっては、打合せの上オリジナルメニューを考案いただく事もあります。? =============? 具体的な業務内容として メニューの設計：新しいメニューや特別な日の料理を考案し、季節に合わせた食材を選びます。? 食材の仕入れ：良質な食材の選択や仕入れルートの確立など、食材に関する全ての決定を下します。? スタッフの指導・管理:料理の技術や知識、サービスの質を保つために、キッチンスタッフや他の従業員への教育や指導を行います。? 品質管理：料理の味や見た目、提供のスピードなど、全ての品質を管理し、必要に応じて改善策を検討します。? 衛生管理：キッチン… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給25万円～35万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	石川県金沢市
交通アクセス	JR各線「金沢駅」よりクルマで10分… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 9:00～21:00 フレックスタイム制（コアタイム無） ※標準労働時間1日8時間 ※出社・退社時間を個人の裁量に任せており、業務に支障のない範囲でバランスを取って出勤・就業できる制度 ※月の定められた労働時間以上、残業した分はフレックス調整休暇として休暇にあてることも可能
資格・経験	単価8000円以上のレストランやブライダルにて5年以上調理経験お持ちの方… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	※年間休日120日 完全週休2日制（月9日／基本月・火休み） 季節休暇12日間（春夏秋冬各3日） 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 産前・産後休暇… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、交通費支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、残業手当、制服貸与 社員割引（自社施設での婚礼・レストランなどを通常価格の3～5割の価格で利用可能） 資格取得奨励手当 社員紹介報奨金 婚礼紹介報奨金 スポーツクラブ優待利用 保養所・旅行割引 ヘルスケアサポート その他サービス割引（レジャー・イベント・レンタカー・航空券等多数） ※交通費：上限50,000円… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-224937

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-224937

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