外食事業部

□2007年。外食事業をスタート□
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当社では外食事業部においても、スタッフの働きやすさに力を入れています。
アルバイト・パートであれば、勤務時間など柔軟に対応できる希望シフト制、
正社員であれば、月8日の休日と残業手当を保証。
パートへと雇用形態の切り替えも可能なので、
結婚や出産などライフステージが変わっても安心して続けられます。
また頑張りや努力に応じた評価体制も万全。
収入アップ、正社員への登用、未経験から店長へのステップアップなど、
常に高いモチベーションで働ける環境を整えています。

★年齢・性別・経験は全て不問。キャリアに関係なく成長を目指せます。
★ランチタイムには主婦層、ディナータイムには学生やフリーターが
主力として活躍しています。
「かつや」事業
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スタッフの元気なかけ声で、お店の活気もさらにアップ!

サクサクでボリューム満点の料理をリーズナブルな値段でご提供する「かつや」。
ロードサイドの店舗には、ガッツリ食べたい男性のお客様や
ファミリーの方が多く来店されています。
「いらっしゃいませ!」「●● 一丁!」「ありがとうございました!」
スタッフであるキャストのかけ声は、みんなで復唱。
声のかけ合いでコミュニケーションを図れるので、自然とチームワークも高まります。
▼研修・教育体制
>(勤務初日)店長よりマンツーマンで店舗研修
>(慣れるまでは…)基本はOJT。社員の親身な指導あり
>(その他)月1回の店長会議、店舗訪問
※店長会議以外にも、本社スタッフが直接店舗に訪問することで、
現場の声を大切にしています。

★オーダーは、厨房へ直接お声がけ。1秒でも早くご提供できるように工夫しています。
★調理・レシピに関しては、細かいマニュアルがあるので心配いりません。
▼ココがポイント!
・調理経験不問。簡単な調理内容でスグに活躍できる
揚げる作業はオートフライヤーで自動。包丁を使う作業は、揚がった“かつ”を切る程度。
全くの未経験からでも、1週間ほどでバリバリ活躍できます。

・スタッフの特典!お得な“まかない”&“持ち帰り用のお弁当”
お弁当はいくつでもスタッフ割引で購入できる!
メニューの中から好きな料理を選べます(※一部対象外あり)。
★家族の夕食用に。翌日のお弁当用に。仕事終わりのパートさんからも大好評です。
▼展開店舗
●かつや 京都新堀川店
●かつや 奈良大和郡山店
●かつや 京都向日店
●かつや 京都醍醐店
採用メッセージ
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飲食店の基本ともなる「QSC」。
一緒により良いお店をつくっていきましょう!

大切にしているのは、どの店舗で食べても変わらないおいしさ。
そして、お客様への接客・サービスにこだわりを持つこと。
お客様のことを1番よく知るのは、現場で活躍するスタッフです。
だからこそ店舗訪問で、定期的に一緒に働きながら、
職場環境のことやお客様のことなど、スタッフの意見に耳を傾けるようにしています。
あるときには、お子さま用の取り皿が足りないという声を聞き、すぐに対応。
主婦ならではの目線で、色味や実用性など意見をもらい、購入しました。
当社では、そうした積み重ねが居心地の良いお店づくりにつながると考えています。
「Q=クオリティー(質の良い)、S=サービス(良いサービス)、C=クレンリネス(清潔さ)」この「QSC」をモットーに、まず目指すのは関西NO.1。
あなたの力をぜひ貸してください。
外食事業部Q&A
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≪社員≫

【Q.】飲食店勤務の経験がなくても大丈夫ですか?
【A.】まったく問題ありません。40歳代・未経験でスタートした方も現在活躍されています。

【Q.】休日はどのように決められていますか?
【A.】1週間ごとのシフト制です。
月8日の公休に加え、夏冬休み・有給休暇・慶弔休暇があります。
定休日は無くシフト制なので曜日による固定の休日はありませんが、現在1ヶ月に平均8~10日の休みを取得されています。

【Q.】マイカー通勤はできますか?
【A.】社員の方はマイカー通勤OKです。


≪アルバイト・パート≫

【Q.】接客や調理の経験がなくても大丈夫ですか?
【A.】まったく問題ありません。簡単な作業からスタートして徐々にお仕事を覚えていただきますので、ひとつずつ取り組んでいただければできることも増えてきます。まずは笑顔でお客様をお迎えするところから始めましょう。

【Q.】勤務シフトはどのように決められていますか?
【A.】1週間ごとのシフト制です。毎週水曜日までに翌週のシフト希望を出していただいています。

【Q.】マイカー通勤はできますか?
【A.】店舗や勤務時間帯によります。「求人情報」ページでご確認いただくか直接店舗へお問い合わせください。

【Q.】アルバイト・パートから正社員になれますか?
【A.】可能です。現在もアルバイトから正社員になった方が多数活躍しています。
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