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スタッフインタビュー

STAFF INTERVIEW

明るい雰囲気に包まれた店内が自慢の1つ。お客様から直接、感謝されることが多い仕事です!

かんざし茶屋 奥山さん
奥山さん 奥山さん
  • どのような業務を担当していますか?また、ヤリガイはなんですか? 開店前の掃除や食材の仕込み、開店後は接客調理から翌日の仕込みなど、様々な業務を担当。接客時はお客様の前に出るので『笑顔』を欠かさないように、スタッフ全員が意識して働いています。そんな想いが伝わるのか「料理も美味しいし、笑顔もとっても素敵ね」と直接言われることが嬉しいですね。「かんざし茶屋に来るためにわざわざ出てきたよ」と言われることも。直接、感謝の言葉をいただけることが全員のヤリガイになっています。
  • お店の雰囲気を教えてください。また、これからの目標はなんですか? 当店は年齢・性別問わず様々なお客様が来店されます。常連の方やたまたま足を運んで頂けた方など、いろいろなお客様がいらっしゃいますが、主に平日は年配の女性の方、土日はファミリーのお客様で賑わっています。人で溢れる店内はいつも明るい雰囲気です。これからも愛され続けるお店を目指し、更なる「お客様満足」を追求して、バラエティ豊かなメニューと『かんざし茶屋』の魅力をお届けしたいと考えています。全てのお客様に「また来ますね」と言って頂けるお店になれるようにしたいです!
インタビュー:2018年4月