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スタッフインタビュー
STAFF INTERVIEW
雰囲気がいいからスタッフみんなで頑張れる!おいしいまかないも魅力のお店です。
博多 弁天堂
A.Mさん
お仕事を始めたきっかけと、職場の雰囲気を教えてください。
友人が紹介してくれたのが、入社のきっかけです。
以前にも飲食店での経験があり、今度働くなら九州料理のお店で、と思っていました。少しレトロな内装のお店は、「居酒屋ほどガヤガヤしていなくて、ホテルのレストランほどかしこまっていない」とっても心地いい雰囲気!お客さまもフレンドリーな方が多く、スタッフのかけ声とお客さまの笑い声でにぎわう、活気あるお店です。決まった曜日・時間に入っている人、空いた時間だけ働いている人など、自分のスケジュールに合わせてみんな働いています。2ヵ月に一度は、ランチ会や親睦会があって、スタッフみんな集まってワイワイしています。
このお仕事に就いてうれしかったことと、これからの目標を教えてください。
一生懸命頑張ってお客さまに喜んでいただけること、です。
「昨日より今日、今日より明日」の精神で、スタッフ同士で意見を交換しながら現時点でできる最高の接客を心がけて頑張っています。また、自分自身の成長を実感できた時、ココで働いていて良かったなぁと思います。
これからの目標は、昇格制度があるので仕事の幅を広げて時給アップを目指すことと、「また弁天堂に行きたい」と思っていただける様にみんなと一緒に、お店をつくっていくことです!
追伸、まかないがおいしい!弁天堂で働くスタッフだけの裏メニュー、親子丼が、めちゃうまです!
インタビュー:2017年4月
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