求人詳細

new【新卒 正社員募集】 WEB企業説明会 随時実施

現在、大阪・東京・鹿児島・香港・ベトナムで
『特撰黒毛和牛専門店 うしのくら』『薩摩 牛の蔵』『産直焼肉 ビーファーズ』『炭火焼肉 のて』『炭火焼肉 ホルモン 丹田』『薩摩産直 炭火焼肉 うしかい』『かみむら牧場』を運営。
2023年には国内外で100店舗の経営を目指し、取り組んでいます。
これから事業を拡大していく中で、一緒に当社を盛り上げて頂ける方を募集いたします。 

【WEB企業説明会 随時実施】

★未経験の方も活躍できる環境です!
★研修制度があるから、はじめてでも安心!
★交通費支給☆
★ボーナス支給☆☆
★昇給有り!
屋内原則禁煙(店舗により喫煙室あり)

募集要項

職種
焼肉店での接客・調理
雇用形態
正社員
仕事内容
焼肉レストランでのホールスタッフ
・お客様のご案内、注文受付、レジ会計業務
・テーブルの片づけ、セッティング
・アルバイト・パートの育成、トレーニング
・売り上げ管理、利益管理など

焼肉レストランでのキッチンスタッフ
・焼肉の調理
・肉類のカット、仕込み
・アルバイト・パートの育成、トレーニング
・原価管理、品質管理など

☆店舗の接客から調理まで
すべてを任せられるマルチタスク人財の育成に取り組んでいます
給与
月給
大学卒
大阪  232,000円
東京  241,000円

短期大学・専門学校卒
大阪  222,000円
東京  231,000円

高校卒
大阪  217,000円
東京  226,000円

※月31.4時間~38.9時間の固定残業を含む(等級号俸による)

賞与 年2回(7月・12月)
退職金制度あり
交通費別途
食事代補助あり
勤務地
東京
【特撰黒毛和牛専門店 うしのくら】
赤坂店・四谷店・麻布十番店

【薩摩 牛の蔵】
吉祥寺店・吉祥寺南町店・大門店・渋谷店・広尾店

【炭火焼肉 ホルモン 丹田】
門前仲町店・亀戸店・八王子店・市ヶ谷店

大阪
【薩摩 牛の蔵】
梅新店・本町店・なんば店

【産直焼肉 ビーファーズ】
さやま店・光明池店・新金岡店・泉佐野店・岸和田店・豊中緑丘店

【うしかい】
泉大津店・初芝店・東住吉店

【のて】
深井店・鳳店・豊中庄内店

【かみむら牧場】
守口南寺方店
勤務曜日・時間
10:00~24:00 ※シフト制 1日あたり8時間勤務
資格・経験
◆未経験歓迎!
◆人と接することが好きな方
◆接客の仕事がしたい方
◆飲食業で働きたい方
◆焼肉の仕事に興味のある方
休日・休暇
◆年間105日
◆完全週休2日制
◆有給休暇
◆慶弔休暇
待遇
◆昇給年1回、賞与年2回
◆各種社会保険完備
◆研修制度
◆制服貸与
◆食事補助
◆退職金制度
◆交通費支給
◆車通勤可(店舗による)
◆扶養手当
◆地域手当
◆従業員割引制度
備考
【キャリアアップモデル】

1年目 
・新入社員研修
・4~9月 キッチン研修
 店舗や料理についての知識を付ける
 サイドメニューの調理
 包丁の使い方を学ぶ
 ホルモン・ブタ・鶏のカット
 発注・在庫管理
 店舗オペレーションを理解
 衛生管理
・10~3月 ホール研修
 テーブルセッティング・片付け
 料理についての知識を付ける
 お客様へ商品の提供
 サービスについて学ぶ
 金銭管理・レジ締め
 ドリンクの発注
 
1年後
 キッチン・ホール 本人の希望と適性により配属を決定
 ワークスケジュール管理
 後輩・パート・アルバイトの指導
 人件費管理
 品質管理
 原価率管理
 QSC管理

3年後 主任
 店長・料理長補佐業務
 顧客管理・対応
 人材の育成・教育

6年後 店長、料理長
 店舗全体をマネージメント
 店舗計数管理
 人材の育成・教育

10年後 
マネージャー・商品開発・営業企画・店舗開発・管理部門へ
外食店舗での経験を活かしてキャリアアップ

【様々な研修で社員の成長をバックアップ】
・ 新入社員研修
・ 調理技術研修
・ 昇格者研修 (鹿児島県 農場・加工場体験実習)
・ 店長研修
・ 管理者研修
・ マネジメント研修
・ コーチング研修

応募方法

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連絡先住所
(株)ビースマイルプロジェクト 人事部
大阪府和泉市室堂町10-3
連絡先TEL
0725-55-9090
採用担当
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