和食調理スタッフ／創作・ダイニング,和食全般…

募集要項

職種	和食調理スタッフ
仕事内容	“ミシュランガイド東京“に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。 旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。 ■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。 ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。 ■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。 ■現在、平均年齢30歳、5名の… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給20万円～23万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	東京都中央区
交通アクセス	JR「東京駅」八重洲北口より徒歩3分 東京メトロ「日本橋駅」A3出口より徒歩1分 東京メトロ「大手町駅」B7出口より徒歩3分 東京メトロ「三越前駅」B3出口より徒歩5分… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 6:00～22:30 ※早番・日勤・遅番の3交替制 早番／6:00～15:00 日勤／10:00～22:30 遅番／14:00～22:30 ※各時間帯で休憩あり ※朝食対応の為、前泊の場合あり（その場合、朝食手当を支給）
資格・経験	専門学校卒・もしくは調理経験2年以上お持ちの方（一般的な魚をさばけるレベル） ◎調理師免許をお持ちの方歓迎… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	◎年間休日108日 誕生日休暇 特別休暇（5日） 介護休暇 看護休暇 産前産後休暇 育児休暇特別休暇（年5日） 有給休暇（入社1年目から10日付与。最大20日の取得も可） ※育児時短勤務あり ※慶弔見舞金あり… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、売上インセンティブ、交通費支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、役職手当、家族手当、残業手当、時間外手当、深夜手当、制服貸与、社宅・社員寮あり、まかないあり、食事補助あり、研修制度あり、社員旅行、退職金制度 英会話の補助金 永年勤続表彰 フグ取り扱い免許取得支援あり コナミスポーツクラブ提携 定期健康診断 ※昇給／年2回のチャンスあり（個人の目標達成度合いによる） ※賞与／年2回あり ※交通費／月5万円まで支給 ※まかない／1日最大2回あり（費用は無料です）… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-022520

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-022520

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