求人情報

すし職人(料理長候補)/寿司…

  • 料理長・シェフ(候補)

クックビズ株式会社

【月9日以上休み・賞与年2回】表参道の高級すし店。料理長として、腕をふるいませんか◆上場企業!多彩な事業を展開する成長企業◎

募集要項

職種 すし職人(料理長候補)
仕事内容 渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。

★接客もできるすし職人として活躍しませんか★
仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。

また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。

~こんなお店をめざします~
外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。
職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。

★上場企業!安定した環境で、長く働けます★
母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾ…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態 正社員
給与 月給30万円~45万円

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地 東京都渋谷区
交通アクセス ▼東京メトロ各線「表参道駅」より徒歩5分…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間 【勤務時間】
10:00~23:30
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
資格・経験 カウンターでの握り経験がある方

<こんな方を歓迎します>
◎コミュニケーションを大切にしながら働ける方
◎自分がつくる料理で、お客さまをおもてなししたい方
◎新しいことにも積極的にチャレンジできる方
◎料理長として、腕をふるいたい方
◎上場企業の正社員として、長く働きたい方…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります)
夏季休暇/年度により異なる
年末年始休暇/年度により異なる
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
特別休暇
介護休暇

◎年間休日112日◎…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、残業手当、制服貸与、従業員持ち株会
財形貯蓄制度
他店の視察や、書店・資料などの購入費として、年間最大8万円を支給

※昇給/年2回
※賞与/年2回
※交通費/月10万円まで支給
※役職手当/等級制度により決定
※まかない/1食(自己負担なし)
※研修制度/OJT、4月に海外研修があります(パスポートをご用意ください)
★勤続3年を超え、選考を通過した社員には、海外研修もあり…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考 SFJOB-025636

応募方法

応募方法 こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎

★応募~内定までは次の5ステップ!

【STEP1 応募】
応募フォームよりエントリーをお願いします。

【STEP2 連絡】
弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。

【STEP3 面談】
オンラインにて面談を行います。

≪面談では・・・≫
◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細
◎求められるスキル・経験
◎内定獲得のポイント
など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。

【STEP4 面接】
お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1~2回ほどあります。

【STEP5 内定】
内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。

※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。

★転職支援サービスについて★
求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所 東京都渋谷区神宮前1-5-8 神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL 0120-50-9912
採用担当 クックビズ株式会社 採用係 
SFJOB-025636

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