キッチンスタッフ／フレンチ,ウェディング・ゲストハウス…

募集要項

職種	キッチンスタッフ
仕事内容	横浜市および、茅ヶ崎市内では、ゲストハウスなどを運営しており、手づくりにこだわった本格フレンチで、新郎新婦の新たな門出を祝福しています。 ★キッチンスタッフを募集★ ＜平日は週末に向けての仕込み作業を行います＞ 食材の発注・検品・原価計算をはじめ、水曜日は野菜、木曜日はお肉、金曜日は魚というように、曜日別で下処理や仕込みを行っています。また食材の熟成や、ソースのベースづくりなども並行して行っていきます。 ＜パーティ当日（土・日）＞ 1日1～2件のパーティ料理をつくっていきます。食材の鮮度や、お料理の提供温度にも気遣いながら、お料理の提供を行っています。 ★まかないづくりで、技術アップにつなげよう★ 余った高級食材を利用した4～5品のフレンチコースが、全スタッフのまかない。実戦形式で技術をみがける絶好の機会ですので、シェフからアドバイスをもらい、コンテストへの参加や、メニュー開発の提案につなげていくこともできます。また、原価計算やコスト管理にも早い段階から携わることができます。 大手ホテル出身や、本場フランスの星付きレストランで修行経験があるシェフが在籍！学べる環境が充実。また将来は、主任・… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給22万円～25万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	神奈川県横浜市港北区
交通アクセス	＜配属先により異なります＞… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 10:00～19:00 ※実働8時間／休憩60分 ※状況により、残業の場合もあります
資格・経験	◆アルバイトを含む調理経験1年以上ある方、調理専門学校卒業者、歓迎！ ※ホテルや大型レストランなどで全セクションの経験者、優遇… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	月9日以上／シフト制（土日祝は、勤務日となります） 夏季休暇／年度により異なる 年末年始休暇／年度により異なる 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 特別休暇 介護休暇 ◎年間休日117日◎… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、売上インセンティブ、交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、役職手当、残業手当、制服貸与、まかないあり、研修制度あり、従業員持ち株会、財形貯蓄制度 他店の視察や、書店・資料などの購入費として、年間最大8万円を支給 ※賞与／年2回（7月・12月）年間約1カ月分 ※インセンティブ／予算達成時支給あり ※交通費／月10万円まで支給 ※役職手当／等級制度により決定 ※まかない／1食・フレンチのフルコース（自己負担なし） ※研修制度／OJT、4月に海外研修があります（パスポートをご用意くださ… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-025254

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-025254

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