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広島県広島市南区/月給29万円~38万円/レストラン(新店)の店長候補
職種 | 店長候補 |
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仕事内容 | オープニング施設での募集です! [1]ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 [2]年間営業計画(料理長と連携して)/主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案(合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 [3]予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 [4]メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給29万円~38万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
勤務地 | 広島県広島市南区 |
交通アクセス | 「広島駅」すぐ… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
勤務曜日・時間 | 【勤務時間】 10:00~23:30 上記時間内でシフト制/休憩あり(実働8時間) ※提携パン店の店長兼任の場合、始業時間は6:30~ |
資格・経験 | 飲食店での店長、副店長経験がある方… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
休日・休暇 | ※夏季休暇詳細:7月~9月の間で3日間 ※年末年始休暇詳細:例年12月31日から1月3日を含む休暇(変更の可能性あり)… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
待遇 | 昇給、賞与、交通費支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、役職手当、家族手当、制服貸与、社宅・社員寮あり、食事補助あり、研修制度あり、退職金制度 30時間を超えるもの、もしくは深夜・早朝は別途計算して支給 家族手当:配偶者1万円(扶養に限る、妻・夫)、子5,000円/人(18歳以下、高校生以下の就学者… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 |
備考 | SFJOB-221078 |
応募方法 | こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募~内定までは次の5ステップ! 【STEP1 応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2 連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3 面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4 面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1~2回ほどあります。 【STEP5 内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。 |
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連絡先住所 | 東京都渋谷区神宮前1-5-8 神宮前タワービルディング13階 |
連絡先TEL | 0120-50-9912 |
採用担当 | クックビズ株式会社 採用係 SFJOB-221078 |