和食調理スタッフ／和食全般,日本料理・割烹・懐石…

募集要項

職種	和食調理スタッフ
仕事内容	高台に位置し、市街地の四季折々、移り変わる景色を一望できる伝統ある展望レストランとして親しまれる老舗料亭です。 長野駅から車で10分という場所にありながら、穏やかな時が流れる特別なおもてなしを。 240席ある空間は、しつらえにこだわった個室はもとより、夜景が美しいカウンター席もご好評いただいています。 明治38年から受け継いできたその味は、季節の“旬食材”をその時に味わうこと。季節の恵みを映し出す味わいを美しい器で盛り付け、月替わりの会席料理をご提供しています。絶妙な塩加減と熱の入れ具合、継承された食材の持つ甘みの活かし方、そのひとつを大切にしています。 厨房ではスキルに応じた仕事から始めていただきます。 経験の浅い方なら、仕込みや盛り付けからスタート。ある程度の経験をお持ちの方でしたら、魚をさばいて刺身をひいたり、煮炊きをお任せするなど、即戦力としてご活躍ください。 ＜お店について＞ ●席数／料亭：150席、会席レストラン：90席 ●客単価／ランチ：料亭10,000円、会席レストラン2,000円 ディナー：料亭10,000円、会席レストラン4,000円… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給20万円～28万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	長野県長野市
交通アクセス	長野電鉄「善光寺下駅」より徒歩8分 JR「長野駅」より車で10分… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務曜日・時間	【勤務時間】 9:00～21:00 ※上記時間帯でシフト制。 ※終電考慮あり。
資格・経験	調理師免許… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、売上インセンティブ、交通費支給、雇用保険、労災保険、役職手当、住宅手当、家族手当、深夜手当、制服貸与、食事補助あり、研修制度あり、退職金制度 早朝手当 ※昇給年1回 ※交通費は規定額を支給 ※雇用・労災保険は試用期間終了後に加入 ※外部団体の開催する研修セミナーの受講機会の提供 ※家族手当・住宅手当など諸手当あり… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-008743

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-008743

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