スー・シェフ【スーパーバイザー職】／イタリアン,洋食全般,ホテル・旅館…

募集要項

職種	スー・シェフ【スーパーバイザー職】
仕事内容	・上長の指示のもと、調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・HACCPの維持 ・トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
雇用形態	正社員
給与	月給24万円～36万円 ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
勤務地	沖縄県宮古島市
勤務曜日・時間	【勤務時間】 5:00～21:00 実働時間8時間（休憩60分）を基本とする、一か月単位の変形労働時間制。 シフト例 5:00-14:00 9:00-18:00 12:00-21:00 等
資格・経験	【必須】 ・洋食調理経験5年以上 ・同等業務経験者。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
休日・休暇	＜年間休日120日以上＞ 週休2日制 傷病休暇（年間12日） 結婚・忌引休暇 産前産後休暇 配偶者分娩休暇 妊娠時通院休暇 育児休暇 看護・介護休暇 有給（初年度10日） など… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
待遇	昇給、賞与、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、制服貸与、社宅・社員寮あり、退職金制度… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
備考	SFJOB-225267

応募方法

応募方法	こちらの求人は弊社クックビズの紹介求人です。企業様との間に入り、条件の代理交渉や面接対策等転職活動を幅広くサポート致します◎ ★応募～内定までは次の5ステップ！ 【STEP1　応募】 応募フォームよりエントリーをお願いします。 【STEP2　連絡】 弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡します。 【STEP3　面談】 オンラインにて面談を行います。 ≪面談では・・・≫ ◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細 ◎求められるスキル・経験 ◎内定獲得のポイント など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。 【STEP4　面接】 お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります。 【STEP5　内定】 内定が出たら、入社日を相談して決めます。その後、正社員として勤務スタートです。 ※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ★転職支援サービスについて★ 求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
連絡先住所	東京都渋谷区神宮前1-5-8　神宮前タワービルディング13階
連絡先TEL	0120-50-9912
採用担当	クックビズ株式会社　採用係　 SFJOB-225267

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