スタッフインタビュー

正社員 製造

正社員 製造

お菓子製造の経験者もいれば、私のように未経験から始めたスタッフもたくさん。

≪朝生製造から商品包装作業まで! 幅広い業務に携われます。≫

入社後はまず、あんこの製造やどら焼きのあんつけなど、簡単な作業からお任せします。
製造現場の空気に慣れながら、着実に流れを覚えていきましょう。
その後、成長スピードに合わせて作業工程の幅を広げていきます。

<1日の流れ(例)>
(1)まずは朝生製造(苺大福・どら焼き・上生菓子・葛菓子)からスタート!
※朝生:その日に売ることを目的として朝から作るお菓子
(2)次に焼き菓子(かすてーらなど)製造
(3)製造業務が終わったら、商品包装作業
(4)工場内の清掃と明日の準備をして完了☆

≪お客様の喜びを、いつも想像して作っています。≫

仕事をする上で、一番大切にしていることはやはり衛生面。
お客様がいつも、安心して召し上がっていただけるように・・・
工場内の清掃や食品の扱い方は、特に気を使っています。
もう一つ心掛けているのは、心を込めて作ること。
包装を解いて商品を見ていただいた時の「わぁ!」という感動や、口に入れた瞬間に広がるやさしい甘さで、「美味しい!」と喜んでもらいたいんです。
そういう場面を想像して一つひとつの工程を積むと、機械的に作業するより出来上がりに大きな差が出ますね。

≪大家族のような温かさのもと、のびのび活躍できます。≫

下は20代から上は60代まで!
幅広い年代の男女スタッフが活躍している職場です。
お菓子製造の経験者もいれば、私のように未経験から始めたスタッフもたくさん。
色々なバックボーンを持つ人が集まっているので、一つの大家族みたいな雰囲気ですよ!
上司・部下の関係はもちろんありますが、休憩時間になれば役職やキャリア関係なくみんな気軽に雑談を交わす、とても和やかな環境です。
上司も父親みたいな感じで面倒を見てくれるので、なんでも相談させてもらっています。

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