阪急そば若菜
2017年11月15日

11月25日(土)より、50周年記念 甲子園大学と阪急そばコラボレーション「トマたまあんかけそば・うどん」新登場!

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阪急そば若菜 西宮北口店にて、「トマたまそば・うどん」を11月25日(土)~12月25日(月)の期間限定で販売いたします。
今回のメニューは、本年阪急そばと同じく50周年を迎えた甲子園大学とのコラボレーション企画で、栄養学部の学生からアイデアを募集し、プロの料理人監修のもと商品化したものです。
「あんかけ」をテーマに13種類のレシピが提出され、学生ならではの発想、斬新さ、ネーミング、栄養バランス、彩りの良さなどの項目を書類ならびに試食審査した結果、3回生の中本 佳那さんが考案した「トマたまあんかけそば・うどん」が商品化されることに選ばれました。

◆トマたまあんかけそば・うどん  550円(税込)

ふわふわに焼いた玉子の甘みとトマトの酸味、豚バラ肉のコクと旨味が混ざり合い、おろし生姜をアクセントにした風味豊かなあんだしで仕上げた絶妙な味わいの一品。

【販売期間】11月25日(土)~12月25日(月)まで

【販売店舗】阪急そば若菜 西宮北口店

※写真はイメージです。
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