入社のきっかけを教えてください
パートとして勤務をしていた飲食店から新しい職場へ移ろうかと思っていた時期に、求人誌でスーパーマツモトのオープニングスタッフ募集の記事を見かけたことが入社のきっかけです。自宅から通いやすい場所でしたし、学生時代にスーパーでアルバイトをした経験を活かせるのではないかと考えて応募しました。入社後は、お惣菜の調理を行うデリカに配属となり、お寿司づくりを担当することに。当初はデリカを希望したわけではなかったのですが、やってみると前職の飲食店での経験が活きて働きやすかったです。
働く上でのポイントは？
チームワークを意識して動くことがポイントですね。デリカ部門が担当する手作りの太巻寿しやさば寿しは、スーパーマツモトの目玉商品のひとつです。巻き寿司に入れるかんぴょうや高野豆腐なども含めて、商品の大部分を店内のキッチンで調理しています。お寿司のチームは、その日のお寿司系の商品を一日3人ほどのメンバーでつくっていますので、協力し合って手際よく作業を進めることが大切です。
どんなときにヤリガイを感じますか？
クリスマスや年末の売り出しといった忙しい場面を、他の部署の方々とも助け合いながら乗り切ったときにヤリガイを感じます。特に思い出に残っているのは、入社2年目の節分での出来事。デリカ以外の部門の方々も手伝いに来てくれて、最終的に4000本の恵方巻を完売できたときには、とても達成感がありました。
