インタビュー

天丼・天ぷら本舗さん天で働く経験は、
きっと将来の糧になると感じています。

天丼・天ぷら本舗さん天

[パートナー]

亀山さん

2018年入社

応募のきっかけは友人の紹介。現在は、大学生活と両立させながら、週に3回のペースで勤務している。将来の夢は航空関係の仕事に就き、空港で働くこと。

天丼・天ぷら本舗さん天で働き始めたきっかけは？

もともと天丼・天ぷら本舗さん天で働いていた友達が「一緒に働かない？」と誘ってくれたことが働き始めたきっかけです。家から近いので、大学と両立させやすいのではないかと考えて応募しました。面接のとき、緊張していた私に店長が、世間話などを交えつつ優しく仕事内容を説明してくれたことも、ここで働きたいという気持ちを後押ししてくれました。現在、入社して2ヶ月ほどになります。週に3回、18時から22時までのシフトで働いています。

現在の仕事内容を教えてください。

フロアでの接客を担当しています。お客様の注文を聞いたり、お食事を運んだり。お客様から受け取った食券をキッチン担当の人に渡したりもします。仕事は、そのときどきにシフトで一緒になった先輩方が丁寧に教えてくれました。まだすべての業務ができるわけではありませんが、先輩方の指導のおかげで、おおよそ1ヶ月くらいで、ひとりで接客できるようになりました。

お店にはどのようなスタッフの方が働いていますか？

先輩方は皆やさしくて親切です。質問もしやすいですし、間違ってしまったときにはすぐにフォローしてくれて、「次から気を付けたら大丈夫だからね」と言ってくれます。いまは、もっと皆の役に立てるよう、先輩方に教えてもらったことをしっかりと意識して働くようにしています。心がけているのは、忙しいときにも笑顔でいること、食券をキッチン担当に渡すときは、はっきりと聞こえるように大きな声を出すことです。皆が支えてくれる環境だからか、「この仕事もやってみようかな」と自分から思うようになるなど、以前よりも積極性が芽生えてきたのを感じています。

天丼・天ぷら本舗さん天で一番好きなメニューは？

海老天が好きです。ここで働きはじめるまでは、天ぷらがあまり好きではなかったのですが、からっと揚がった天ぷらを見ているうちにおいしそうだな、と感じるように。食べてみると、軽くてサクサクしていて、とってもおいしかったです。

これまでで一番の思い出は？

一番の思い出は、まだ慣れておらずレジ対応でお待たせしてしまったとき、常連のお客様が「最近入ったの？　がんばってね」と言ってくださったことです。スムーズな対応ができなかったにもかかわらず、やさしく励ましてくださったことがとてもありがたくて、感謝で胸がいっぱいになりました。早く仕事を覚えて、次にご来店してくださったときには、喜んでいただけるような対応をしようと、いっそう業務に力が入ったのを覚えています。

接客業の魅力はどんなところですか？

接客を通じて、いろいろなお客様と出会えることが魅力です。大学生活だけでは出会うことができない方々と日々接することは、将来の糧にもなると思います。私は大学を卒業したら、航空関係の仕事に就けたらいいなと考えています。さまざまな国の人々が行き交う空港独特の雰囲気が好きだからです。この先、就職活動をするときにも、実際に社会人として働くようになってからも、天丼・天ぷら本舗さん天での出会いや先輩方に教わったことはきっと役に立つと思うので、一つひとつの業務を精一杯がんばって、経験を積んでいきたいです。