SATO'S PEOPLE
平井 ふみイメージ
  • HIRAI
    FUMI
  • 和食さと事業部
    商品開発担当

男女問わず任せてもらえる会社。
仕入れや商品開発など
可能性は無限大!

平井 ふみ
  • 平井 ふみ
  • 和食さと事業部
    商品開発担当
  • 2004年入社

大学時代では農学部だったため、食に関わる仕事に絞り就職活動を行う。
食品メーカーが中心だった一方で、学生時代の喫茶店でのアルバイト通じて、従業員とのコミュニケーションやお客様から「美味しかった」「ごちそうさま」と言っていただくことなど、サービス業の面白さや喜びも感じていた。そんな時、サトレストランシステムズ株式会社なら接客や調理業務、店舗マネジメントはもちろん、仕入や商品開発にも携われる事を知り、入社を決める。
入社して半年ほど店舗業務を経験した後、【マーケティング部】で1年間勤務。再び店舗勤務を4年、【安全衛生担当】を5年経験し、現在は【商品開発担当】に。
商品開発担当としては、新しいメニュー・食べ方・価値などを提供するために、トレンドを常にチェックしたり、1年以上かけてメニューを考えたりと、こだわりを持って仕事をしている。また、昨年に産休・育休を取得し、復帰したところだ。
今後もチームで協力しながら、社員としても母としても、彼女の活躍はまだまだ続く。

※掲載されている情報は、2017年3月取材当時のものとなります。

先輩社員からのメッセージ

サトフードサービスで
“やりたい”をはじめよう。