お仕事ファイル

病院、福祉施設、企業や工場、官公庁の食堂、各種学校等での調理全般をお任せします。派遣先の規模や形態によって異なりますが、食材の発注、仕込み、献立のアイデア出しもお願いします。
病院・福祉給食においては、利用者さまの健康維持と増進に心を尽くし、嚥下機能の程度に応じた食を趣向を凝らしてお届けします。産業給食では、午後からの活力となるような、毎日、食堂へ足を運ぶのが楽しみとなるような、バラエティー豊かなメニューに笑顔を添えてお届けします。学校給食では、学生たちの成長に合わせ、栄養バランスに質と量とを備えた満足いくおいしさをお届けします。

栄養のスペシャリストとして、病院、福祉施設、企業や工場、官公庁の食堂、各種学校等での献立の作成、調理・栄養面での指導を行ないます。派遣先の規模や形態によって異なりますが、食材の発注、現場のフォローもお願いします。
安全・安心な料理の提供を通じて「食育」の一環を担っているという誇りを持ち、年々増加する食物アレルギーについても知識を深めて対応します。

★管理栄養士、栄養士の育成のため栄養指導室を設置し、日々進化する栄養に関するさまざまな情報を取り入れて定期的に研修を開催しています。研修で得た知識や情報をお客さまに喜ばれるメニューづくりに反映させ、栄養と食の専門家として高度な知識とスキルを発揮して社会への貢献を目指します。また、毎月1回啓蒙ポスター等を作成し、食や栄養に関する情報を全事業所に発信します。

病院、福祉施設、企業や工場、官公庁の食堂、各種学校等での、一部仕込みや調理、盛り付け、配膳、食器洗浄、厨房の掃除など、調理補助業務をお願いします。