求人詳細

更新日:2024年04月02日
※更新日時点の最新情報です

【パティシエ】急募!正社員≪京都市≫◆京都発祥の洋菓子店です♪スキルアップできる職場です◎

1955年創業。伝統を受け継ぎながら、常に新しい菓子作りに取り組む老舗洋菓子店です。

約4年前に完成した「下鴨アトリエ」で全店舗の生ケーキを製造し、また、殆どの焼菓子も製造しています。
1か所に集中している事で効率的に製造が出来るのはもちろん、約50年にわたる経験を持つ「超」ベテランを
はじめ、コンテスト入賞経験を持つ複数のパティシエ・パティシエールが勢揃いしていますので、技術を学ぶには
絶好の環境です。

先輩スタッフがひとつひとつ丁寧に教えるので、未経験の方も安心してくださいね。
誰も、初めから出来る人はいません。
毎日の積み重ねが、将来大きな花を咲かせます。

皆様と共に働ける日をお待ちしています。

募集要項

職種
パティシエ(洋菓子製造。焼菓子中心になります)
雇用形態
正社員
仕事内容
洋菓子製造。
厳選した最高の素材を使い、素材の味を最大限に引き出した、おいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造です。
スキルや経験により、ひとつのポジションをお任せしたり、シェフと一緒に、新人パティシエの育成などにも
関わっていただきたいと考えています。

具体的には、
・焼菓子の製造とスケジュール管理
・商品管理、材料発注
・報告書等、書類作成
・衛生管理、器具洗浄、清掃
・機械包装 など

◆スキルアップしたい方におすすめです。
◆コンクールや研修にも積極的に取り組んでいます。
給与
月給200,000円~230,000円(経験により考慮します)
勤務地
バイカル下鴨アトリエ
(京都府京都市左京区下鴨本町3-6)
交通アクセス
京都市バス「洛北高校前」より、徒歩3
勤務曜日・時間
◆① 7:00~16:00(休憩1時間) ※7月・8月は、7:00~15:00(1時間休憩)
◆② 9:00~18:00(休憩1時間) ※7月・8月は、9:00~17:00(1時間休憩)
資格・経験
製菓、調理専門学校、短大卒以上
※製菓衛生師、技能士資格を有する方優遇
※経験者優遇

★明るく・笑顔でお仕事に取組める方
★素直に真面目にお仕事に取組める方
★人との会話を楽しんでお仕事に取組める方
休日・休暇
月8日(年平均)、有給休暇有り
※年間休日100日
待遇
◆社会保険
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆社販割引(20%OFF)
備考
※社宅有り。(応募時の状況によりますので、社宅ご希望の際にはご相談下さい。

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用下さい。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書(写真貼付)をご持参下さい。
(電話受付/平日9:00~17:00)

※面接日程や時間のご都合が悪くなった場合は、気軽にご相談下さい。
 再度、日程調整をさせて頂きます。
 場所がわからない場合もTEL頂ければご対応致します。
連絡先住所
〒606-0863 京都市左京区下鴨本町3-6 バイカル下鴨アトリエ
連絡先TEL
0078-60069-16863(通話無料の応募専用ダイヤルです)
採用担当
竹田・新家
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