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01
Reform
商品本位の改革
地域のお客さまの「食」をおまかせいただけるお店であるために。
それぞれの地域のお取引先や生産者の皆さまと協働し、お客さまに支持される商品づくりに取り組んでいます。
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02
Investment
人材への投資
お客さまのために従業員一人ひとりが学習し、成長し続けられる会社であるために。
すべての従業員がそれぞれの能力を最大限に発揮できる環境をつくっていきます。
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03
Collaboration
地域との連携
地域に愛され、地域のつながりの拠点になれるお店であるために。
それぞれの地域の行政や学校、生産者さまなどと連携して地域と一緒に発展していけるお店をめざしています。