お客様の健康を支え、
あなたの人生を彩る仕事。
「おいしいをもっと。すこやかをずっと。」をつくる、魚国総本社の仕事内容を紹介します。献立の作成や、メニュー開発、食材の発注から調理など、食事をお届けするまでには、たくさんのスタッフの想いと力が必要です。魚国総本社で、様々な経験を通して、あなたの人生もきっと豊かに彩られていきます。
「栄養バランス」と「美味しさ」でお客様の健康をサポートします。
栄養バランスと美味しさを両立させた献立の作成を行います。また材料の発注やメニュー（献立）について、調理師や調理補助との打ち合わせをしたり、シフト管理なども担当します。食事は、お客様の大きな楽しみの１つ。見た目や季節感も大切に、お客様の体も心も元気にする食事を考えてみてください。
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メニュー開発から食材選びまで。
１人前の調理師を目指します。
食材の仕入れや在庫管理など調理に関する幅広い業務を担当します。多彩なフィールドで食事を提供する魚国総本社の調理師は、お客様の年齢層や好みに合わせて様々な食事の形態を考える事も大切な業務の１つです。将来的には店長としての活躍を期待しております。
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調理場を支え、お客様に「美味しい」を届ける人に。
主に社員食堂などの厨房で、調理の下準備や盛り付け、食器洗浄など調理師のサポートを担当します。未経験の方でも、店長や先輩社員が教えてくれますので、問題なく活躍できます。調理の段取りやメニュー（献立）を一から学び、お客様に美味しい食事を届けましょう。