色とりどりの花が咲き誇り、オリーブの木々が茂り、ハーブの香りが漂う庭を抜けると、そこはファンタジーの世界のような可愛らしいレストラン。扉を開けると、「ボンジョルノ！」「ボナセーラ！」と笑顔でお客様をお出迎えするスタッフ、空中でクルクルとピザの生地を回すコックさん、ガタンゴトンとワゴンでケーキをはこんでくるパティシエさん。サラダバーには新鮮な季節の野菜とハーブを使ったサラダやアンティパストが並び、オープンキッチンからはピザやハンバーグが焼ける香ばしい香りが広がります。カジュアルなスタイルのなかにも本物志向の料理を提供している『ルイジアナ・ママ』。あなたも私たちと一緒に、お客様の想い出に残るかけがえのない時間をお届けしませんか。
1998年、亀岡店からスタートし、京田辺店、奈良学園前店、京都八幡店と次々と新店舗をオープンし、約20年の永きに渡り、地元の皆様に愛されてきました。私たちが目指すのは「満足の提供と、みんなの未来・可能性」。お客様が「美味しかった」「楽しかった」と喜んでくださることを自分の喜びにする仲間たちが、まるで自宅にお客様をお迎えするような想いで、最高のお食事とサービスをお届けしています。お客様に喜んでいただくことはもちろん、スタッフにも「ルイママに来るのが一番楽しい」と思ってもらえる時間を作れるよう、福利厚生の充実、研修や懇親会の開催などにも力を注いでいます。ここで働く経験はきっとあなたの人生を豊かにするはず。ただ美味しいだけじゃない、ワクワク・ウキウキ楽しい時間を創りだす『ルイジアナ・ママ』。あなたもぜひ、私たちの仲間になってください。