スタッフインタビュー

天平庵 イオン橿原店 店長 中西 由美さん
勤続4年
イオンの中にあるお店で、毎日笑顔でおもてなしをしています。

「お菓子が美味しい」ことが入社の決め手

「人に喜びを与えられる仕事がしたい」と思い大学生の時、就職活動を行っていました。そして色々な企業を見ている中で、天平庵と出会いました。会社説明会で食べた「おしゃれ(苺大福)」と「大和三山(朝焼きみかさ)」に心を奪われました。
そして先輩社員が笑顔で親切に会社の説明をしてくれ、学生全員に「一期一会のおもてなし」を行う社風に惹かれ、私もここの仲間になりたいと思い、入社を決めました。

「人に喜びを与えられる仕事がしたい」と思い大学生の時、就職活動を行っていました。そして色々な企業を見ている中で、天平庵と出会いました。会社説明会で食べた「おしゃれ(苺大福)」と「大和三山(朝焼きみかさ)」に心を奪われました。
そして先輩社員が笑顔で親切に会社の説明をしてくれ、学生全員に「一期一会のおもてなし」を行う社風に惹かれ、私もここの仲間になりたいと思い、入社を決めました。

入社してからはお客様に喜んでいただくことを一番に考えおもてなしをしています。
最初は覚えることが多くありましたが、先輩の皆さんが丁寧に教えてくれたお陰で半年を過ぎるころには余裕を持っておもてなしができるようになりました。
最初に驚いたことは年に4回ある繁忙期ですね。GW・お盆・年末年始・お彼岸などこんなにもたくさんのお客様がわざわざ足を運んでくださり、たくさんのお菓子を必要とされていることに驚きました。忙しい時でも笑顔を忘れずおもてなしをすることでお客様から「忙しいけど頑張ってね」などお声をかけていただきとても嬉しかったです。

天平庵 押熊店 店長  森川 聡子さん
勤続9年
前職はカメラ店の販売やトリマーのお仕事を経験。天平庵でお買い物をした時に受けた”おもてなし”に感動し、自身も天平庵の仲間になりたいとの思いをもって入社。

「森川さん!」とお客様に名前で呼びかけてもらった時は本当に嬉しかったですね。”心に残る「おもてなし」”を大切にして、お店の顔になれるように頑張りたいです。

お客様の笑顔や「ありがとう。」のお言葉が最大の喜びです。

天理店は天理市にあり、ご年輩のお客様からお子様連れの若い方まで、たくさんのお客様に毎日ご来店頂いてます。地元の方はもちろん、毎月26日は月次祭もあり全国から多くのお客様にご来店いただきます。店内は常に活気に溢れていて、「入ってみたいお店」「入りやすいお店」とおっしゃって頂けています。
天理店のスタッフは総勢14名。全員女性で、20代~50代まで幅広い年代の方が勤務されているので、様々な年代感覚や意見を出しながら、スタッフ一同、和気あいあいとした雰囲気のお店ですね。
お客様の笑顔や「ありがとう、また来るね。」というお言葉を毎日いただくことが出来て、心からお客様を想う気持ちや、感謝が伝わる喜び、人と人のつながりをお仕事を通じて実感出来るので、とてもやりがいのある仕事だと思います。日々、成長していけることも最大の魅力です。

三輪本店 島岡 愛さん
勤続12年
お菓子が大好きなことに加え、モノづくりが好きな島岡さん。創業から天平庵のお菓子作りを支えています。常にステップアップを目指す島岡さんは製菓衛生師免許も取得。「美味しかったよ!」と言ってもらえるのが何よりも嬉しいと満面の笑顔で語ってくれました!!。

モノ作りに携わるお仕事がしたかったことに加え、大のお菓子好きから興味が湧き、製造のお仕事をはじめました。

「美味しかったよ!」の笑顔のために、お菓子が作れる喜びを日々実感しています!職場もアットホームで毎日がとても楽しいです♪

学生から社会人になるタイミングで、ちょうど天平庵は奈良にオープンしたばかりの時でした。
モノづくりに携わりたい気持ちが強かったので、大好きなお菓子づくりが出来る機会に出会い、「これだ!」という気持ちになりましたね。
今は主にロールケーキ等の生地づくりから仕上げまでを担当しています。他にも天平の酪(プリン)やゼリーの製造、出来上がったお菓子の包装などもしています。
いちばんドキドキ&わくわくする瞬間は、ケーキがふんわりと綺麗に焼きあがったてきたのを見たときですね。「やったぁーっ♪」っていつも嬉しくにやにやしていると思います・・・(笑)。
もっとお客様に喜んで頂けるためと、自分自身のステップアップのために製菓衛生師免許を取りまして、お菓子づくりを通じて、もっともっとお客様を笑顔にしていけたらいいな♪って思ってます。